优良品种是果树业的最重要生产要素,品种的丰产、稳产性和适应性直接影响着果业的发展。为保证果树新品种的推广利用,不给农民造成损失,保加利亚新品种的选育和推广主要采用三条途径。

   保加利亚的育种目标同世界许多国家一样,果树育种的总体目标是:早产,丰产;果实大小适中;果肉脆或软肉,有香气,风味佳;果实耐贮运,抗病(黑星病)。如苹果,要求新品种树体长势中等,树形矮化或圆柱形;品质优良,丰产;果实耐贮运性强,抗病性强,抗苹果黑星病、白粉病、火疫病、玫瑰蚜虫。梨主要的育种目标是,树体中庸或矮化,与砧木嫁接亲和力强;早熟或晚熟,贮期长;果实品质优良,早实,高产;必须抗火疫病和黑星病等病害。

    甜樱桃,果实极早熟或极晚熟;抗寒,抗晚霜,抗旱;果皮黑色,果肉硬度大;自花结实,果实个头大,高产,抗樱桃斑点病(Blumeeriella jaapi)。酸樱桃和爵士樱桃,树体矮化,自花结实,果实个头大,抗Cocomtces Hiemalis/Brumeriella jaapii,果实黑色,加工用单果重4～6g,爵士樱桃作鲜果用需要达到15g以上。爵士樱桃自花不孕,应选择与甜樱桃授粉亲和性强的品种。

保加利亚的果树育种工作

    丘斯坦地尔农业研究所根据不同品种的特性,采用不同的育种方法,培育出许多国家品种收录的可以推广的果树品种。2.1苹果Stoijanova Krasvitza用Gullabia和红Asstrahan杂交而成。现有大量的实生苗正在观察当中。

    2.2梨前进(Progress)由BEAURE GIFFARD与Green magdaline杂交而成;Pauotalia由Green magdaline与Beaure giffard杂交而成;Jubilleen dar由ClappsFavorite与Klementinka杂交而成;Kyustenddilskamaslovka由Beure Hardnponet与Decana Inverno杂交而成。

    2.3甜樱桃保加利亚的甜樱桃选育种工作分为引种筛选和杂交育种两部分,常规杂交育种选出7个优良品种。Cherna Konyavska编667,由Rumanka和Razdavichka belvica(地方老品种);Kyustendilskachrustyalka由Rumanka和Precoce diwill和Razadavichka belvica的混和花粉杂交而成;Bulgerianbigerreau编号2437,杂交种,由实生苗(编号34)与Kozerska杂交而成;Mizia编号4413由兰勃特(Lambert)和Kozerska杂交而成;Danelia编号4377用海德芬哥和Germersdorf杂交而成;Stefania 1997年审定为新品种(编号3469),用紧凑型兰勃特和斯太拉35B-11杂交而成。Diana和Vasilena也认为有潜力的品种。1997～1999年研究表明,用斯太拉作父母本的杂交后代有9个品系具有自花结实的习性。编号为32/23、34/19、32/18、34/20、6528、6544、32/20、32/27和6541均表现为自花授粉。2002年将这些新品系又嫁接在马哈利砧木上,进行第2轮估评。1995～2004年,从国外引进138个甜樱桃,在丘斯坦地尔农业研究所表现较好的品种是先锋、滨库、Kozerska Germerdorf、布莱特、兰勃特。