保加利亚主要有两大平原，一个是位于北部的多瑙河丘陵平原，它是境内面积最大的平原。其中东北部的多布罗加地区是著名的"谷仓"。另一个是位于南部的色雷斯低地，又称马里查低地，是境内最平坦的平原，适于种植水稻、棉花和早熟蔬菜等。

    这两大平原是农业主产区。全国的农用地约有616万公顷，占国土面积的55%；其中可耕地面积约为430公顷，果园和其他多年生作物面积31万公顷，天然牧场和草地198万公顷。